الليبيدات – تعريفها ، تركيبها ، ووظائفها – الغذاء ببساطة
الليبيدات هي مجموعة من الجزيئات الكبيرة المتنوعة تتكون من الأحماض الدهنية ومشتقاتها غير القابلة للذوبان في الماء ولكنها قابلة للذوبان في المذيبات العضوية. تتكون الليبيدات من الدهون ...
قرأ أكثر![](/images/whatsappp.png)